5 conseils sur ce qu’il faut vendre à la hausse pendant l’été
L’été approche à grands pas ! Ce qui signifie bien sûr la haute saison pour la plupart des hôtels ; venir avec beaucoup de pression et de travail. Plus que toute autre période de l’année, les clients sont prêts à dépenser de l’argent pour leurs vacances, c’est pourquoi nous aimerions partager avec vous quelques connaissances sur la façon de fournir à vos visiteurs les meilleures offres saisonnières afin d’augmenter vos ventes de produits et services. Si vous offrez vos services pendant l’été, ils plairont davantage à vos invités.
Sur quoi se concentrer ? Pendant l’été, les gens veulent être heureux, bronzés et en bonne santé. Ils veulent que leur Instagram explose avec des photos de cocktails, de glaces et de belles vues. La plupart des invités sont en lune de miel romantique ou en vacances en famille.
Les 5 points clés à développer durant l’été dans votre établissement hôtelier
Boissons estivale
Un verre rafraîchissant de gin tonic ou de mojito qui attend vos invités au bar pourrait être une boisson de bienvenue estivale. Les cocktails fruités et colorés font fureur. Vous pouvez également ajouter du café glacé, un café frappé ou autre à votre menu de boissons estivales.
Nourriture haute en couleur
Changez un peu votre menu ! Inclure les articles portant la mention “deluxe” ou “premium”. Essayez d’offrir des plats légers et de saison avec des produits frais, comme des salades, de la viande barbecue, des plats méditerranéens (comme une sélection de tapas) et des desserts fruités avec des baies, et des fruits tropicaux. Si vous souhaitez en vendre davantage, essayez d’inclure des plats à 3 plats dans votre menu pour un prix fixe.
Offres spa et beauté
En été, tout le monde veut avoir l’air brillant et bronzé. Essayez d’offrir des traitements nettoyants, des traitements qui rehaussent l’éclat ou des rabais sur une séance dans votre lit de bronzage. Même si vous ne travaillez pas dans un hôtel spa, vous pourriez embaucher une masseuse et lui offrir quelque chose comme un massage estival rafraîchissant. Ou comme petit extra, vous pourriez vous associer avec un salon de beauté local pour offrir des ongles et des cheveux parfaits pour les vacanciers.
Forfait Famille ; Forfait Romantique
Beaucoup de gens sont en vacances dans les chambres d’hôtes ou autres établissements hôteliers avec leur famille ou leur partenaire. Pour les familles, il est important que les parents puissent se reposer pendant leurs vacances et profiter de vos installations. Offrez quelque chose comme une garderie ou un programme pour enfants pendant quelques heures. Vous pouvez aussi faire un paquet pour enfants, un petit panier qui comprend des collations (saines), des films et un paquet de cartes ou un petit jeu pour jouer avec. Une chose semblable fonctionnerait pour les couples aussi bien, offrant un panier de bonbons, de bonbons, ou de fraises enrobées de chocolat.
Options pour les arrivées tardives, les personnes qui dorment tard et les lève-tôt
C’est les vacances d’été de vos invités, alors soyez flexibles et offrez-leur des options qui rendent leur séjour parfait. Vous pouvez offrir une collation ou un sandwich de fin de soirée pour ceux qui arrivent très tard à vos installations. Et vous pouvez aussi offrir une option de petit-déjeuner tardif pour ceux qui souhaitent dormir le lendemain, ou une combinaison de repas et de café pour ceux qui ont un vol en avance à prendre.
Votre hôtel est-il prêt pour l’été ?
La saison de la haute saison est à nos portes – nous espérons que vous avez passé un bon moment à lire ces quelques conseils ! Et si vous souhaitez en savoir plus sur la façon de maximiser vos revenus estivaux tout en offrant à vos clients la meilleure expérience hôtelière numérique possible, prenez le temps de lire les autres articles de gitesdecaractere.com. Après tout, qui pourrait dire non à l’augmentation du chiffre d’affaires sans effort supplémentaire ?!